Mô tả

Giới thiệu chung về máy cưa xương Berjaya 

Đối với các căn bếp công nghiệp thì việc thường xuyên tiếp xúc và vật lộn với đống xương, giò heo hay thịt cá đông lạnh là đều không thể tránh khỏi tuy nhiên để cắt thái chúng thành những miếng đều là đều không tưởng nếu bạn chỉ dùng chính sức mình. Trong khi hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy hỗ trợ cắt xương, từ máy chặt xương, máy cưa cầm tay, máy cưa điện mini hay thậm chí là loại máy cưa xương cỡ lớn dành cho bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp, trong nhà hàng, khách sạn, nhà máy chế biến thực phẩm và lò mổ. Vậy tại sao bạn lại không lựa chọn cho mình một chiếc máy cưa xương để hỗ trợ mình trong nấu ăn vừa tiết kiệm thời gian lại nâng cao năng xuất.

Máy cưa xương Berjaya hiện nay đang là một trong những thiết bị được sử dụng ưa chuộng nhất với thiết kế toàn bộ được làm bằng thép không gỉ hoặc thép, bề mặt được xử lý đặc biệt, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.Thiết bị có nhiều ưu điểm như hiệu suất cao, tiêu thụ năng lượng thấp, hoạt động an toàn và dễ sử dụng.Lưỡi cưa sắc nét và ổn định, có thể điều chỉnh lưỡi cắt sang chế độ tốt nhất.

Chi tiết về thông số kỹ thuật máy cưa xương Berjaya

Model: BJY – BSM650

Độ dày lớp phủ (mm): 5-155

Chiều cao cắt (mm): <180

Kích thước máy (mm): 525 x 470 x 850

Kích thước đóng gói (mm): 560 x 575 x 910

Trọng lượng (Kg): 41

Điện áp / Pha (V / Ph): 220-240 / 1

Tần số (Hz): 50

Công suất đầu vào (W): 650

Tốc độ (R / phút): 1420

Độ dày của dải cưa (mm): 0.5

Chiều dài của mỏ bùn (mm): 1650

Tính năng nổi bật của máy cưa xương

Máy cưa được tất cả các loại xương

Lưỡi cưa Inox hiệu quả chắc chắn

Máy cưa xương, lưỡi cưa INOX.

Chiều cao:  <180mm

Độ dày cắt: 5-155mm

Dùng cưa xương heo, bò v.v….. an toàn vệ sinh.

Máy chặt xương được sử dụng để cưa thịt đông lạnh hoặc xương lợn, bò, cắt cá ngừ, cá thu. Máy được sử dụng rộng dãi trong các ngành chế biến thực phẩm. Với cấu tạo của máy cưa xương phần lớn là thép không gỉ sẽ tạo cho bạn một sự an toàn về thực phẩm.

Máy cưa xương là máy chế biến thực phẩm được thiết kế đặc biệt để cắt thịt và xương đông lạnh thành từng miếng nhỏ. Đặt xương hoặc thịt được cắt giữa các tấm đẩy. Nâng tay cầm bằng tay trái và đẩy thực phẩm vào tấm ngăn bằng tay phải. Sau đó đẩy tay cầm bằng tay trái để cho thức ăn lên phía trước cho đến khi nó bị cắt.

Liên hệ tư vấn sản phẩm: 0345 139 327